| 
Ингредиенты: 6 зеленых яблок
готовое слоеное тесто (бездрожжевое)
150 г сыра
1ч.л. смеси молотого тмина, мускатного ореха, корицы
1 яйцо Приготовление Яблоки вымыть, очистить от кожуры. Сердцевину вырезать так, чтобы в яблоке не было сквозной дырочки.
Сыр натереть, добавить смесь пряностей. Нафаршировать яблоки.
Тесто раскатать, разрезать на квадратики, положить на них яблоки, свернуть конвертиком и защипать края.
Смазать тесто яйцом и печь 30 минут.
Ингредиенты: Тесто:
1 пачка маргарина
1 стакан кефира
1 яйцо
1 ч.л. соды(погасить)
сахар и соль по вкусу
мука сколько возьмет тесто
1 желток для смазки
жир для формы Начинка:
2-3 яблока и ягоды на выбор
сахар
По желанию можно использовать сухофрукты и цукаты. Приготовление Взбить яйцо со щепоткой сахара и соли, влить кефир, все перемешать. Растопить маргарин,влить его в посуду для теста, опять перемешать.
Добавить соду и всыпать муку до тех пор, пока тесто не дойдет до нужной густоты. Тщательно вымесить, скатать тесто в шар, дать ему немного постоять. Далее...
Ингредиенты: 2 кг белокочанной капусты
3-4 моркови
2 головки чеснока Для маринада
1 л. воды
160 г сахара
200 г растительного масла
1/2 ч. л. красного молотого перца
5-6 горошин черного перца
2-3 лавровых листа
60 г соли
1/4 стакана уксуса Приготовление Капусту мелко нашинковать. Морковь очистить, вымыть и натереть на терке для моркови по-корейски. Чеснок очистить, мелко порубить. Все ингредиенты соединить и тщательно перемешать.
Для маринада воду со специями довести до кипения, влить уксус и растительное масло.
Банки плотно наполнить капустой с морковью и чесноком, залить маринадом, охладить и убрать на сутки в холодильник.
Свои рецепты и пожелания присылайте на gotovimsalenoy@list.ru Приятного аппетита!!! | 
Комментариев нет:
Отправить комментарий