пятница, 2 сентября 2011 г.

Салат Радуга


Если выпуск отображается некорректно, Вы можете посмотреть его на сайте

Салат Радуга

Часто после дождя всем доводилось наблюдать такое атмосферное явление как радуга, вот и у нас сегодня прошел дождь, но вместо радуги все небо затянуто черными тучами.  А что помешает сотворить свою домашнюю радугу? Фантазия и желание добавить веселую атмосферу в обычный будний день привели меня к приготовлению салата, который так и называется «Салат Радуга». Главное в нем, как и в настоящей радуге, это присутствие семи цветов. Помните, в детстве выучить спектр цветов радуги помогало следующее предложение : «Каждый охотник желает знать, где сидит фазан». Вот и в салате «Радуга», чтобы не запутаться в цветах, воспользуйтесь этой подсказкой!

Ну а сам салат «Радуга» состоит из слоев, выкладывается на блюдо в форме радуги,  сверху, в соответствии со спектром радуги, украшается полосками из натёртых на крупной тёрке сладкого перца,  моркови, желтка,  измельчённой зелени, белка и свеклы.

салат Радуга

Ингредиенты для салата «Радуга»

  • 1−2 вареные моркови;
  • 2−3 крупных болгарских перца;
  • 300 −400 гр. отварного куриного филе;
  • 4 вареных яйца;
  • 1 крупная вареная свекла;
  • зеленый лук;
  • 2−3 соленых огурца;
  • майонез.

Выкладываем салат слоями в таком порядке:

  • 1 слой — сладкий перец нарезать кубиками;
  • 2 слой — натертая отварная морковь;
  • 3 слой — отварное куриное филе, порезанное кубиками;
  • 4 слой — отварные яйца, натертые на  тёрке;
  • 5 слой — зелёный лук измельчённый;
  • 6 слой — отварная свекла, натертая  на  тёрке;
  • 7 слой — соленые огурцы, порезанные кубиками.
  • Каждый слой промазать майонезом, сверху на майонез выложить натертые на терке (или порезанные кубиками или соломкой)  в соответствии с радужным спектром красный болгарский перец, морковь, желтый перец, (или желтки яиц), зеленый перец (или мелко измельченную зелень петрушки, или консервированный зеленый горошек), яичные белки и свеклу. Для получения синего и голубого спектра радуги можно окрасить яичные белки пищевым красителем или капустным соком (получается голубой цвет). В моем варианте радуга, конечно, немного не соответствует по цветовому спектру настоящей радуге. Но по вкусовым качествам салат получился замечательным, получился светлый лучик весны в наступившей осенней поре!
  • Кстати, у моей подруги Ольги тоже есть рецепт своей "Радуги". Он немного отличается составом и оформлением от моего салата, но по вкусовым качествам и оформлению ничуть моей «Радуге» не уступает. Советую попробовать вам приготовить оба салатика!
  • Если у Вас тоже есть интересный рецепт салата, то его всегда можно разместить на нашем форуме, советую Вам прочитать новый рецепт приготовления котлет из кабачков, размещенный там сегодня.
  • Добро пожаловать и спасибо, что остаетнсь с Блогом Домохозяйки!


Камкордер Panasonic HDC-SD800: Full HD и 3D-видео у вас в кармане
Лето, пора отпусков и путешествий, – лучшее время для покупки цифровой видеокамеры. Как выбрать камкордер, который будет свидетелем Ваших приключений и просто приятных моментов жизни не один год? Решение предлагает Panasonic. Это камера HDC-SD800 с возможностью снимать FullHD и 3D-видео. Узнай больше!

Новый ABBYY FineReader 11
Позволяет быстро и точно переводить изображения документов и PDF-файлы в электронные редактируемые форматы без необходимости перепечатывания. Улучшена поддержка формата PDF и расширено количество распознаваемых языков. Позволяет быстро создавать электронные книги для чтения на портативных устройствах.

Видеокамера Panasonic HDC-SD800 – на память в FullHD
Как сохранить приятные впечатления отпуска? Ответ - снять лучшие моменты на видеокамеру. Теперь это можно сделать в высоком качестве, достойном уровня профессионалов. Камкордер Panasonic HDC-SD800, обладая компактным размером и лёгкостью, позволяет снимать FullHD и 3D-видео. Что еще? Узнай!

Нужен ли кондиционер в детской комнате?
Если это новый Panasonic CS-HE9MKD, то да. Функции Econavi и AUTOCOMFORT обеспечат оптимальный микроклимат для Вашего ребёнка и помогут избежать простуд. А инновационная система очистки воздуха e-ion APS предотвратит распространение аллергенов. Узнайте больше!

Внимание! Некоторые из следующих ссылок позволяют войти в кабинет подписчика без знания пароля. Не передавайте никому это письмо во избежание несанкционированного доступа к Вашему личному кабинету на проекте Рассылки@Mail.Ru.
Автор: на

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Подписаться на: Комментарии к сообщению (Atom)