|
| Если выпуск отображается некорректно, Вы можете посмотреть его на сайте |
| |
Говяжий язык,тушённый в томатно-базиликовом соусе Интересный вариант приготовления языка от нашей форумчанки Люлика 
1 говяжий язык-1 кг (у меня был свиной копчёный язык)
лук, морковка
лавровый лист,
перец-горошком
соль, стручок острого перца (я не добавляла)
Соус
1 средняя луковица
3 зубка чеснока
1-2 ст.л. растительного или олив. масла
1-2 помидора (я добавляла консервированные помидоры кусочками)
1 ст.л. томатной пасты (вместо неё добавила кетчуп, т.к. пасты не было в наличии)
соль, чёрный перец
барбарис (у меня его тоже не было)
1 ч.л. сахара (по желанию)
1 ч.л. сухого базилика (я добавила 2 ч.л.)
1 стакан(+) бульона или воды
Пошаговый рецепт
Язык отварить с луком и морковкой и всеми специями до готовности.
Очень важно, чтобы он получился достаточно вкусным и немного перчённым.
Готовый язык обдать холодной водой и очистить от шкурки.
Остудить. Нарезать на ломтики.
Взять большую сковорду.
Разогреть масло и поджарить лук полукольцами с нарезанным чесноком до золотистого цвета.
Помидоры натереть на тёрке и добавить в лук. (я помидоры взяла консервированные и уже порезанные кубиками). Также добавить томат.
Всё вместе поджарить 1 минуту.
Долить воду или бульон.
Добавить все специи по вкусу. Довести до кипения.
Опустить в соус ломти языка. Жидкости долно быть столько, чтобы ломти были почти прикрыты.
Накрыть крышкой и тушить минут 30 на маленьком огне.
Затем снять крышку и дать соусу немного увариться (я соус не уваривала, т.к. его оказалось не очень много, а мы любители большого количества соуса).
Подробное пошаговое описание этого рецепта с фотографиями смотрите на сайте.
Обсудить рецепт, рассказать о своём рецепте можно на форуме.
В случае использования наших рецептов с нашего сайта, обязательное условие - установка адреса выбранного рецепта. |
| |
|
Камкордер Panasonic HDC-SD800: Full HD и 3D-видео у вас в кармане
Лето, пора отпусков и путешествий, – лучшее время для покупки цифровой видеокамеры. Как выбрать камкордер, который будет свидетелем Ваших приключений и просто приятных моментов жизни не один год? Решение предлагает Panasonic. Это камера HDC-SD800 с возможностью снимать FullHD и 3D-видео. Узнай больше!
|
Видеокамера Panasonic HDC-SD800 – на память в FullHD
Как сохранить приятные впечатления отпуска? Ответ - снять лучшие моменты на видеокамеру. Теперь это можно сделать в высоком качестве, достойном уровня профессионалов. Камкордер Panasonic HDC-SD800, обладая компактным размером и лёгкостью, позволяет снимать FullHD и 3D-видео. Что еще? Узнай!
|
Нужен ли кондиционер в детской комнате?
Если это новый Panasonic CS-HE9MKD, то да. Функции Econavi и AUTOCOMFORT обеспечат оптимальный микроклимат для Вашего ребёнка и помогут избежать простуд. А инновационная система очистки воздуха e-ion APS предотвратит распространение аллергенов. Узнайте больше!
|
| Внимание! Некоторые из следующих ссылок позволяют войти в кабинет подписчика без знания пароля. Не передавайте никому это письмо во избежание несанкционированного доступа к Вашему личному кабинету на проекте Рассылки@Mail.Ru. |
|---|
|
Комментариев нет:
Отправить комментарий